全球动态:大闸蟹活的不敢杀怎么办?

当前位置：首页 > 经济 > 列表

来源：南方养生网时间：2023-01-09 18:31:01

(资料图)

可以将大闸蟹放入冰柜中急冻，待大闸蟹死后取出，刷洗干净，或蒸或炒，这样既避免了不敢宰杀的尴尬，又可以使大闸蟹营养不会流失，蟹爪也不会断掉。

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，www.nfysw.com它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。是老百姓餐桌上的美味。

推荐内容